在米其林一星乡味小厨，吃失而复得的北京名菜

无论当年是否上市，其林俏江南都逃不过没落的命运。

而创业者更多展现出了外表激进、乡味小厨骨子里理性、绝不放弃的一面。说明三人性格虽然不同(后者性格相对保守)，吃菜但三人对所投项目都非常坚定(大部分项目一旦入局会挺到底)。

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或许他更大的成功只需假以时日，其林等基金规模变得更大。

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